Tolle Gewürze von unseren Kollegen, der Gewürzmanufaktur Zimtstangl

Italienische Kräuter:

Hier erhalten Sie eine Mischung der meist verwendeten und beliebtesten italienischen Kräuter fertig zusammengestellt. Sie ist ideal geeignet, um Ihren Speisen die typisch italienische Note zu verleihen. Mischen Sie sie direkt in Ihr Salatdressing, geben Sie sie zu Fisch, Pizza oder in Ihre Pastasauce! Hiermit können Sie Ihre Eintöpfe mediterran verfeinern und herrliche Marinaden für Ihre Antipasti herstellen.

Diese Kräuter passen ebenfalls gut zu mediterranem Gemüse, wie Zucchini und Auberginen. Dieses wird einfach in etwas Öl mit den Kräutern angeröstet. Lassen Sie es anschließend abkühlen und geben zusätzlich etwas frisches Olivenöl dazu. Durchziehen lassen, fertig. Zusätzlich können Sie noch etwas gedünsteten Knoblauch und Parmesan beifügen. So erhalten Sie Gemüseantipasti, welche nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen lecker sind.

Zutaten:

Oregano, Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum.

Diese Gewürzmischung ist frei von Glutamat und Hefeextrakt.